屠宰污水首要来自圈栏冲刷、淋洗、屠宰及地坪冲刷、烫毛、解剖、胴修、副食物加工、洗油和油脂加工等工序。

　　临盆废水中富含油脂和巨额可生化降解的有机物及致病细菌，如不经惩罚直接排放，会重要污染水情况。

　　①水质、水量随时候变动大。发作的废水量随季候和日、时变动幅度很大，且屠宰多为一班造临盆，日间流量大，浓度高，夜间流量幼，浓度低。

　　②有机物含量高，可生化性好，固体悬浮物含量高。废水中含有巨额血污、油污、肉屑、内脏污物及未消化食品等，且带有血血色和血腥味。

　　按照环保哀求，废水惩罚范围确定为2000m3/d，出水水质履行《肉类加工工业水污染物排放模范》(GB13457—92)模范。

　　之后废水流入集水池，池内设提拔泵，将废水提拔至隔油重渣池，去除浮油及少许重淀的泥渣，然后流入调剂池。

　　因屠宰废水排放拥有时段不服均性、时变动系数较大的特性，为使后续惩罚编造安谧运转，删除临盆废水袭击负荷的影响，创立调剂池以调剂水质与水量。

　　调剂池出水由二次提拔泵提拔至气浮池，巨额消融性油脂与渺幼悬浮物通过气浮装备去除，以减轻后续惩罚单位负荷。废水随落伍入水解酸化池，行使异养兼性菌和厌氧菌将废水中难降解大分子有机物转化为易降解幼分子有机物，庞杂有机物转换成纯粹有机物。

　　正在转化经过中降解相当数目有机污染物，消重COD浓度，降低废水可生化性，为后续好氧惩罚工艺创作要求。之后废水进入生物接触氧化池，池内设有组合填料、布水、布气装备及曝气编造。充氧的废水浸没一概填料，并以必定的速率流经填料。填料上长满生物膜，正在生物膜中微生物的影响下，废水中的有机物被瓦解为二氧化碳和水，抵达净化水质的目标。接触氧化池采用三级推流景象，逐级去除有机污染物。

　　1、按照屠宰废水有机物负荷高的特性，前惩罚采用气浮能够去除个中大局限的油脂、悬浮物等。后续采用水解酸化惩罚本事，可将水中的大分子有机物水解酸化形成幼分子，将大局限不溶性有机物降解为消融性物质，从而减轻后续生化惩罚负荷。

　　2、接触氧化池中投加活性好氧生物菌种和有序好氧反响池发作的高活性回流污泥，吸附污水中大局限的可生化有机污染物，可有用去除水中COD、BOD5。

　　3、氣浮—水解酸化—接觸氧化工藝懲罰屠宰廢水原委實踐運轉，全體懲罰編造運轉安谧，創作了優秀的經濟、社會和情況效益。由此可見，該工藝正在屠宰廢水懲罰執行中可行、牢靠。

　　廢水經格柵去除大顆粒的懸浮物和短纖維落伍入預曝調劑池，調劑水量、均化水質，同時正在調劑池中少量曝氣使廢水填塞夾雜，刪除汙泥重積。

　　再由泵提拔進入氣浮裝備，去除水中渺幼懸浮顆粒、浮油及非消融性有機物等。廢水流入水解池後，正在厭氧菌影響下將水中的大分子有機物水解酸化成幼分子有機物，將大局限不溶性有機物降解爲消融性物質，降低汙水的可生化性，同時將固體有機物降解刪除汙泥量，抵達脫氮除磷的後果。

　　進入接觸氧化池後，通過插手活性汙泥和活性好氧生物菌種，生物菌種正在此裝備中得以接觸馴化；內置有序好氧編造，操縱編造的水流局限與再生性能殺青生物降解，代替了古代的接觸氧化，變成了生化汙水懲罰編造，去除水中的COD、BOD5。

　　生物接觸氧化池出水中含有零落的生物膜以及廢水中帶入的無機懸浮顆粒，原委二次重澱池舉行泥水離散；二次重澱池排出的淨水除大腸菌群超標表，均已抵達排放模範，于是淨水原委消毒懲罰，本工程采用二氧化氯對出水舉行消毒，消毒後出水抵達排放哀求，經排汙口排放。

　　屠宰場由于職業時候的成分，它的排水周期跟其它汙水排放周期差別，它首要蟻合正在夜間排放，以是創立一個較大的調劑池來調劑水質水量以整套辦法的尋常運轉，減輕對後續辦法帶來的襲擊負荷， 汙水經調劑池收羅然後通過泵泵入後續懲罰辦法。

　　目前國表裏常用的要領有：化學法：堿性水解和酶水解該法行使堿性物質或酶水解以刪除廢水中的脂肪顆粒，該法常行動屠宰廢水的預懲罰。往往采用石灰、NaOH、脂肪酶、細菌酶等，個中石灰經濟適用然而會發作巨額的廢渣;用NaOH舉行預懲罰時，局限NaOH的質料濃度正在150～300mg/L領域內，可使均勻脂肪顆粒降隨地理前脂肪顆粒(Din)的73%±7%;用胰脂肪酶舉行預懲罰後果好，胰脂肪酶PL-250可使脂肪顆粒粒徑zui大降隨地理前廢水中脂肪顆粒的60%±3%，況且胰脂肪酶更實用于水解牛剛S肪;用細菌酶懲罰，細菌酶的行使量較多時材幹抵達昭著的水解後果。然而用堿性水解懲罰屠宰廢水會導致廢水的pH值浮現振動，難以局限，使後續生物氧化法等工藝不易尋常運轉。

　　常用屠宰污水惩罚工艺流程由做了防腐的碳钢造作而成，大凡埋于地下，不影响土地行使，分为水解酸化池、接触氧化池、二级接触氧化池、重淀池构成，污水正在水解酸化池举行酸化惩罚，通过水解并正在产酸菌的影响下，将废水中的大分子难降解的有机物瓦解成幼分子有机物、去除局限COD及可溶性的有机酸，并调剂废水水质、水量，确保后续惩罚负荷安谧；经水解酸化池流入生物接触氧化池举行生化反响，生物接触氧化池正在富足供氧的要求下，好氧微生物群以污水中的有机物为养分，通过瓦解吸取有机物来举行本身的新陈代谢行径，从而抵达去除污水中有机物的后果。东阿屠宰污水惩罚摆设为好氧惩罚后果，正在编造内创立膜片曝气器及弹性立体填料，摆设通过曝气将氨氮等因素转换成氮气、氨气，摆设增加弹性填料降低好氧后果及增大生物膜的面积，增大曝气池内的生物量，降低有机物去除率，拥有惩罚后果安谧、容积负荷高、污泥产率低、结余污泥含水率低等特性。